Meniul Nostru

Avocado zdrobit manual, lime, coriandru, ceapă roșie, ardei jalapeño, servit cu totopos crocante

Totopos cu carne de vită, brânză topită, fasole neagră, jalapeños, smântână și guacamole

Aluat handmade umplut cu carne de vită tocată, ou, măsline și condimente

Doradă proaspătă marinată în lime, ají amarillo, ceapă roșie, coriandru

Porc marinat în chili guajillo și ananas, ceapă roșie murată, coriandru, salsa verde

Porc gătit lent 8 ore, ceapă, coriandru, salsa roja afumată

Pește pané crocant, varză murată, sos chipotle-lime, coriandru

Pui la grătar, ardei colorați, ceapă caramelizată, mix de brânzeturi, pico de gallo

Jackfruit condimentat, fasole neagră, avocado, salsa verde, ceapă murată

Coaste de vită argentiniană maturate 21 de zile, chimichurri, cartofi criollo

Antricot de vită 300g, maturat, cu sos chimichurri și legume la grătar

Piept de pui marinat în lime și ierburi, la grătar, cu orez congri și salată

Platou mixt: asado, chorizo, pui, cârnați criollo, cu garnituri variate

Tocană braziliană de fasole neagră cu carne de porc și afumături, orez, farofa, portocală

Vită cubaneză gătită lent în sos de roșii și ardei, orez alb, banane plantain prăjite

Fâșii de vită sotate peruvian cu ceapă, roșii, sos de soia, servite cu cartofi și orez

Tortilla umplute cu pui, salsa verde, brânză gratinată, smântână și ceapă

Churros calzi presărați cu zahăr și scorțișoară, sos de ciocolată caldă

Cremă caramel tradițională, mătăsoasă, cu caramel de casă

Pandișpan îmbibat în trei tipuri de lapte, frișcă și scorțișoară

Tequila, triple sec, lime proaspăt, rim de sare

Rom alb, mentă proaspătă, lime, zahăr trestie, sifon

Cachaça, lime, zahăr trestie – clasicul brazilian

Băutură răcoritoare din flori de hibiscus, fără alcool